Periodisk faste UKE 2

Hei hei, dere!

Nå har jeg drevet med periodisk faste i 2 uker allerede, tiden går SÅ FORT!! Hvis dere ikke har sett de to videoene fra uke 1, så kan dere se de her og her.

Uke 2 ville jeg ta det litt lengre enn jeg hadde gjort i uke 1. I den første uken hadde jeg et spisevindu på 10 timer og fastet da i minimum 14 timer. Denne uken har jeg hatt spisevindu på 8 timer og fastet da i min. 16 timer. De fleste dagene ble det lengre enn 16 timer. Jeg har ikke gått rundt og følt meg sulten eller trøtt, heller tvert i mot. Når jeg har spist er jeg gjerne ganske trøtt og slapp, dette har jo en sammenheng med at jeg har spist veldig store måltider og bli derfor veldig mett. En av fordelene ved denne fastingen er jo at magesekken blir fysisk mindre når man går lengre tid uten mat, så når man da spiser igjen vil det ikke være plass til så mye som før. Derfor er det ekstra viktig å få i seg de næringsstoffene som er viktig, før man blir for mett, rett og slett. Dette har jeg kanskje ikke vært så flink på..

Dette er kun del 1, for som alltid, så snakker jeg for mye og videoen hadde blitt alt for lang hvis jeg skulle publisert den i en del. Men i del 2 nevner jeg at jeg spiser ganske usunt denne uka, og det har jeg. Men jeg har også spist sunt, så det er ganske balansert. Jeg har lagret i hjernen min at jeg spiste pizza både søndag, torsdag og søndag igjen, så denne uken skal jeg ikke spise det midt i uka hvertfall. I tillegg spiste jeg potetgull tre dager (og “sunt” potetgull som ikke er laget av potet en dag), noe som er fullstendig unødvendig. Så denne uken får dèt være fokus: ikke spise pizza annenhver dag og ikke spis potetgull midt i uka, hold det til helga.

Så her er del 1 av uke 2. Del 2 er allerede i redigeringen, så den kommer sikkert i løpet av de neste dagene.

Håper dere har en fin dag, og gjerne legg igjen en kommentar om du har prøvd enten periodisk faste eller fasting generelt. Ikke i sammenheng med noe kontroll eller operasjon på sykehuset, det har vi alle gjort, heheheh :))

Jeg prøvde periodisk faste i en uke!

Hei hei, alle sammen!

Ny video igjen, gitt. Denne gangen blir dere med når jeg prøver periodisk faste i en uke, og en ting kan jeg si (SPOILER ALERT), jeg digger det! Faktisk så mye at jeg har fortsatt denne uken, men det kommer også på video selvfølgelig.

Jeg har lett gjennom arkivet på bloggen (visste du at det går an?) og funnet ut at det var i november 2011 jeg sist prøvde ut periodisk faste. Jeg har kun skrevet ett innlegg om det og da skrev jeg at jeg hadde prøvd det i en uke, og at jeg kom til å fortsette med det. Mer hørte vi ikke, og jeg kan ikke huske å ha gjort dette særlig lenge, så da regner jeg med det sikkert ble en uke til? Ikke veldig lenge, med andre ord.

Denne runden har jeg nok litt mer både erfaring men også kunnskap. For det første er jeg jo 6 år eldre og for det andre har jeg utdannet meg (bittelitt) OG interessert meg for mat og kosthold i alle disse årene. At jeg har en utdanning innenfor mat og ernæring er jo egentlig feil å si, men la oss si helse da.

Bøkene jeg har hørt om temaet og som jeg nevnte den ene av i videoen er the obesity code av Jason Fung og the complete guide to fasting av Jimmy Moore og Jason Fung. I tillegg følger jeg ei på youtube som spiser på denne måten, her, her og her er videoer om temaet.

Jeg håper dere har en fin dag, uansett når dere leser dette.

-K

Trening og kosthold. Hvordan står det til?

Hei, folkens!

Jeg tenkte jeg skulle fortelle hvor jeg er med trening og kosthold for tiden. For noen år siden var det det eneste denne bloggen handlet om, og hvis noen av dere fulgte meg da så må jeg bare si at der har ting forandret seg ganske mye.

Trening

Da jeg blogget masse om trening i 2012 og 2013 trente jeg så utrolig mye. Jeg trente masse styrke og masse kondisjon. Det var mye variasjon, men det må man nesten når man på det minste trener 5 ganger i uka. Styrkeøktene var ganske lange og kondisjonsøktene intense (hvis de ikke var det, var det fordi jeg gikk tur før frokost før jobb klokken 10.00…..). Når jeg tenker tilbake på det så var det absolutt for mye. Det var kvantitet over kvalitet. Det siste halvåret har treningen dabbet av veldig. Jeg har rett og slett tatt en lang pause fordi jeg trengte det. Jeg har trent, men maks 3 ganger i uka og det vanlige har vært 1-2. Nå merker jeg at lysten og motivasjonen er på plass igjen. Litt fordi hodet mitt trenger det og litt fordi jeg kjenner og ser at kroppen min trenger det.

Målet mitt nå er å endre det til kvalitet over kvantitet. Jeg har ikke 6-7 øvelser per styrkeøkt, men jeg har noen få jeg fokuserer på. Hovedfokuset mitt rundt planen kommer til å være styrkeløftene (markløft, knebøy og benkpress). Jeg vil ha disse tre som hovedøvelser og så legge til øvelser jeg føler for akkurat den dagen. Da vet jeg hvilke muskelgrupper jeg skal trene og jeg kan gjøre økta så lang eller kort jeg vil. Perfekt! Det er altså mer rom for endring og å kjenne på dagsform enn det har vært før. Jeg trener ikke mot noe spesielt, verken fitnesskroppen eller konkurranse, så jeg trenger ikke være SÅ NØYE.

Kosthold

Før da jeg ville legge på meg muskler, innser jeg jo nå, spiste jeg alt for lite. Man må spise nok for å legge på seg muskler. Jeg ville ha muskler OG bli tynn. Jeg bare tenker på hvor god form og bedre muskler jeg hadde fått hvis jeg spiste 500 kcal mer om dagen. På det laveste telte jeg 1300 kcal, noe som er 1000 kcal mindre enn hva jeg egentlig trenger for å få muskler. Huffnei. Nå har jeg litt mer fokus på hva jeg har lyst på. Jeg vil unngå søtsaker så mye som mulig, men en liten her og der gjør absolutt ingenting. Så lenge det er mer sunt enn usunt som kommer inn i kroppen min så er jeg fornøyd. Hovedmålet er jo å få muskler, så får fettet bli ordnet med til våren (hehehhe we’ll see about that).

Jeg kommer til å spise grønnsaker, ris, pasta, potet, fisk, bønner, brød, knekkebrød, pålegg. Ja you name it. Jeg spiser så og si ikke kjøtt (kan ikke kalle med vegetarianer eller pesketarianer for jeg spiser the occasional kjøtt, jeg bare kjøper det aldri til hjemmet mitt. Det er mest når jeg spiser hos andre eller jeg er ute og det ikke er alternativer). Men det er likevel ganske mye man kan spise ;)

So there you have it. Her telles det ikke kalorier eller makronæringsstoffer lengre. Det legges ikke planer om å trene 3 styrkeøkter og 3 kondisjonsøkter i uka. Jeg spiser hvis jeg er sulten. Jeg spiser en sjokolade hvis jeg har lyst på. Balanse!

Har du noen spesielle mål med trening eller kosthold for tiden?

-Karoline

Oppdatering på godtestopp

Hei, dere. Håper dere har en fin uke og at dere klarer og overleve et par dager til før det er helg. For min del har det vært nesten helg hele uka, jeg kan nesten kalle det for miniferie. Jeg har kun jobbet to kveldsvakter, ellers har jeg hatt fri. Jeg har fått trent, sovet lenge, ryddet og støvsugd, kost masse med Frøya og øvd på gruppetimen min (wææ, må fortelle mer om dette senere).

Da jeg så i planleggeren min for flere uker siden at jeg hadde frihelg (har ikke hatt det på leenge) så måtte jeg høre med Karen som nå bor i Oslo om hun ville ha besøk. Det ville hun,wee! Jeg må bare fortelle noe ganske flaut; jeg har aldri vært i Oslo før! Jeg har bare kjørt gjennom og vært på gardermoen, haha. Tenk det! Nå får jeg endelig dratt dit. Jeg drar i morgen, fredag. Det beste er jo at siden Karen ikke har bodd der så lenge så har hun ikke fått vært skikkelig turist der heller, så det gleder jeg meg masse til. Jeg tenkte jeg skulle ta med meg mine to små minnekort og kameraet og filme en langhelgvlogg, så får dere blitt litt med på tur.

Det jeg egentlig ville oppdatere på var min godtestopp (det er jo ikke helt godtestopp, men jeg vet ikke hva annet jeg skal kalle det). Jeg fortalte i denne videoen hva det innebærer, så hvis du ikke har sett den så må du se den. Det er nå 17 dager siden vi startet og det går ganske bra. Vi startet den 1. September som var på en tirsdag, dagen etter hadde jeg lyst på noe godt til kveldsmaten så jeg tok meg en kroneis fra fryseren og begynte å gomle på den. 3 sekunder etter jeg hadde slikket på den kom jeg på veddemålet. Aaargh, tenk å “bruke det opp” på en kroneis en onsdag kveld når jeg egentlig kunne tatt meg en gulrot og vært like fornøyd?! Jeez! Jeg glemte det HELT av, men det var siste gangen for å si det sånn. Samme uke skulle jeg på fest hos søster Linda hvor jeg hadde planlagt å spise noe potetgull eller annet snacks. Det ble til at jeg bare sendte skålene som ble gitt meg videre og bare “hehe.. har spist en is denne uka :)))”. Det gikk faktisk veldig bra og jeg tok ikke en eneste bit selv om flere prøvde seg på at “tortillachips er jo mat, ikke potetgull”.. Yeah right. Til nachosen spiste jeg jo det selvfølgelig, men når det spises etterpå med dip/guacamole så ser jeg på det som potetgull. Men jeg er jo vant til å si nei til slike ting, da tenker jeg på min paleochallenge nummer 1 OG 2 hvor jeg var med på vors og drakk Farris og kun det begge gangene.

Neste uke, altså forrige uke bakte jeg cookies som skule være bursdagsgave til noen. Da spiste jeg noen, men jeg er litt usikker på om kjeks er med i veddemålet vårt, men for min del ser jeg EGENTLIG ikke på kjeks som en del av det, men jeg spiser det jo ca. aldri uansett. Godisen for forrige uke ble da potetgull og dip som jeg gikk til esso på søndags kveld for å kjøpe, for da hadde jeg jo “spart” meg så lenge jeg absolutt kunne.

Jeg har veldig lite lyst på godteri og potetgull. Jeg trodde det skulle bli vanskeligere da jeg drakk alkohol og på kveldene, men det har gått så bra. Det eneste jeg har lyst på på kveldene er is, jeg er så svak for det!! I går kveld var vi ute og spiste med VITAjentene, og da tok nesten alle dessert etter maten, så da ville jo ikke jeg være noe dårligere. Så jeg tok det eneste jeg kunne spise på menyen som var en ostefjøl med noe syltetøygreier til. Jeg ELSKER jo ost, men å spise det som dessert etter pizza var ikke det samme som annen dessert. I tillegg blir man jo så mett av ost så jeg var mett helt til jeg sovna i går.

Jeg skal oppdatere dere på hvordan godtestoppet går etter hvert, men før det får dere en Oslovlogg! Vi snakkes :)

PS: bli gjerne med på godtestoppet! Vi skal ha det til 1. Desember :)

Åh, denne oppskrifta på cookies er jo SÅ GOD og SÅ full av sukker :))

Et motivert innlegg + litt TB!

Hei hei, folkens!

tumblr_m3mjv9jDxO1rogvkmo1_500

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I forrige uke hadde jeg den beste treningsuka mi på lenge. Jeg har hatt en liten nedperiode når det kommer til skikkelig motivasjon når det kommer til trening, kosthold og bare det å ta vare på kroppen min slik jeg vet den liker det. Da vi startet semesteret etter jul gadd jeg ikke legge opp et ordentlig treningsprogram til meg selv siden vi skulle ha aktivitet på skolen. I ettertid ser jeg at jeg hadde forventet mer aktivitet enn det ble, så aktivitetsnivået mitt gikk ned fordi jeg tok skolen som dagens trening. Jeg skjønte ikke hvorfor resultatene uteble.

Men, for to uker siden satt jeg meg ned og ordnet et helkroppsprogram til meg selv med øvelser jeg vet jeg er glad i og som jeg kan godt. Så planla jeg treningen min for hele uken og holdt meg til den planen hele uken, det samme har jeg gjort foreløbig denne uka. Jeg kan i teorien ganske mye om mestring og motivasjon, men at jeg kan glemme det så fort når det kommer til meg selv. Den mestringsfølelsen en får bare av å følge en plan er så deilig. Av å gjøre treningen så bra, så blir jeg mer motivert til å ha kostholdet på plass da jeg ikke vil “ødelegge” det jeg jobber med med et dårlig kosthold.

Som jeg har nevnt mange ganger, så har jeg lagt på meg. Dette er noe jeg både ser i speilet, føler på kroppen og kjenner virkelig godt på klærne. Det er ikke noe gøy, hvertfall ikke når man er SÅ glad i trening og det er liksom “min ting”. I dag var jeg i byen og prøvde litt klær, noe som skjer svært sjeldent, og den følelsen av å ikke gidde å prøve mer klær fordi man ikke liker sin egen størrelse er ikke kul. Slår man sammen de utrolig bra treningsdagene jeg har hatt + cellulitter i prøverommet, så får man en kjempemotivert Karo!

Da jeg gikk ned i vekt i 2012 målte jeg hele kroppen min en gang i mnd. i tillegg til å veie meg en gang i uka. Å måle kroppen er virkelig den beste måten å sjekke om du minker (eller blir større hvis det er målet). Å veie seg i tillegg kan være greit for å se at man ikke mister for mye vekt. Dette kan være et tegn på at du mister muskelmasse i tillegg til fett, og det vil vi ikke!

Sååå nå har jeg laget en liste over kroppsdeler som skal måles og målene jeg vil nå(hehheh) for den neste måneden, for nå vil jeg se de resultatene litt tydeligere enn å bare kjenne på kroppen. Jeg er supermotivert og vet at dette kommer jeg til å klare!

Når jeg trenger ekstra motivasjon bruker jeg å lese bloggen min fra ca. første halvdel av 2012. Da var jeg ivrig på å legge ut maten jeg spiste på bloggen i tillegg.

(Bilder fra Aug/okt/des 2011 og januar 2012. Man ser når jeg begynte å trene styrketrening for real)

Let’s go!

(Forresten: youtubekanalen min er sååååå nært 10 000 visninger til sammen. Wink wink)

Holder du på med et “livsprosjekt”, om man kan kalle det for det, akkurat nå?

Et innblikk i hverdagen

Hei dere! Siden Hallvard kom hjem så har jeg ikke vært veldig aktiv på bloggen. Han har jo fri kun i to uker, så jeg vil jo være masse med han før han drar. Nå høres det ut som at vi holder i handa hele dagen, noe vi ikke gjør, men jeg verken planlegger, tenker på eller filmer inn videoer mens han er her. Derfor tenkte jeg å skrive et godt gammeldags hverdagsinnlegg!

Hvor skal jeg starte? Jeg driver og skriver bacheloroppgave og det er faktisk 6 dager til den skal være levert inn. Det er helt rart å tenke på at tiden har gått så fort og vi har gått fra ikke et eneste ord skrevet ned eller et tall analysert, til å ha en oppgave på rundt 20 sider. 20 sider er ikke så mye har jeg blitt fortalt, men nå har vi jo VIKTIGE funn innen amming i den oppgaven og det er jo gull verdt (skriver forresten om sammenhengen mellom sosioøkonomisk status og ammevaner). Det burde det være hvertfall, hehe! Jeg skriver som sagt før med Miriam, noe jeg er kjempeglad for! Jeg tror nesten ikke jeg kunne skrevet med noen andre, vi funker kjempebra sammen! Får håpe følelsen er gjensidig.

På fredag i forrige uke dro jeg og Hallvard til Idda arena og lånte oss skøyter og hjelm og sto på skøyter i ca. tre kvarter. Gøy å gjøre noe annet enn det vanlige og i tillegg bevege seg! Fysisk aktvitet ass.. Dette var den samme plassen jeg hadde skøyteundervisning i vinter og de samme skøytene faktisk!

Dagen etter var det duket for fakkeltog mot pelsdyroppdrett. Å holde mink og rev i små trange bur hele livet deres bare fordi det skal lages pene klær av pelsen deres syns jeg er forkastelig! Å jakte selv og vite at dyret har levd et fritt liv er jeg for, men ikke å holde de i fangenskap! “Hva vil vi ha? Tomme bur! Når vil vi ha det? Nå!”

Samme kveld dro jeg og Hallvard på date på Villa Marina. Det er en italienst resturant som ligger på en molo her i Kristiansand. Vi hadde ikke vært der før og ble veldig positivt overrasket! Hvis du skal spise ute i Kristiansand så vil jeg anbefale villa marina på det sterkeste!! Vi spiste begge to pizza og jeeeeez den var god! Dyr var den heller ikke. På bildet i til høyre i øverste hjørne ser du at resturanten ligger slik at det er hav rundt nesten hele. Romlemantisk!

På tirsdag denne uken fikk vi besøk! Linda og Gøran (min søster og hennes kjæreste) kom hit og var til torsdag. Jeg tok ETT bilde fra deres opphold og det var av meg og Hallvard på IKEA (øverst i høyre hjørne) haha!! Men jeg har stjelt litt bilder fra foursquare, så jeg har litt å vise dere. Vi var som sagt på IKEA en tur, gikk tur rundt i byen, jeg visste dem universitetet, spiste på til “stede mat og mer” (som jeg også anbefaler hvis noen leter etter plass å spise i Kristiansand. Økologisk, vegetar og fin atmosfære er ord som beskriver resturanten. Ligger midt i Markens), spiste masse god mat og det store bildet er fra den dagen de skulle hjem og vi tok oss en liten kjøretur ut på Odderøya bare for å se litt. Været var som du ser, ikke på vår side, men det gjorde ingenting! Jeg digger Odderøya, det er så mye historie der. Alt i alt var det et kjempekoselig besøk!!

Siden de dro har denne karen (bildet) vært min venn. Jaaaa, jeg har blitt forkjølet, men jeg tror det begynner å gå mot bedre tider. I går var jeg så snørrete at jeg måtte dra hjem fra lesesalen fordi jeg, for det første irriterte sikkert alle med å snufse hele tiden og for det andre gikk ut for å snyte meg 4 ganger på tre kvarter! Oh the struggles!

Det var et lite innblikk fra mine dager. I kveld skal vi feire bursdagen til Hallvard og TO andre, så det blir gøy! Håper dere har en fin helg! SEE YAH!